前不久，一句“本人于2026年5月种出了番茄，望周知”，引得不少人纷纷分享自家种植成果。如今，种菜已然成为许多人休闲时的新选择。无论在小菜园还是阳台一角，种菜都成了既能收获果实，又能治愈身心的休闲新风尚。
种菜到底有哪些好处？家里的阳台上适合种点啥？往下看，一同了解↓
为啥好多人都开始种菜了？
没想到它竟有这么多好处！
种菜是一种自然疗愈的“天然药方”，有益于身心健康。
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护心降压
种菜的过程中，亲近自然，聆听自然声响，能够有效舒缓身心、降低心率和血压。中国农业大学2026年发布的23,760人超大样本追踪报告显示：每天15—25分钟轻量种地劳作，连续30天，对原发性高血压患者（收缩压≥140mmHg或舒张压≥90mmHg）有明确辅助降压效果。
防癌抗衰
2023年《柳叶刀·星球健康》的一项研究对291名受试者进行随访后发现，长期种菜养花的人群，患上癌症及慢性病的风险下降。此外，持续种地者端粒酶活性更高，细胞衰老延缓，生理状态年轻8—10岁。
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解压助眠
当代人的健康隐患不仅是身体疾病，还有心理压力——焦虑、抑郁、失眠、精神内耗。而解决这些问题的“钥匙”，就藏在土地里，也就是国际上公认的“园艺疗法”（农耕疗愈）。
研究发现：每天种地30分钟，3周后压力激素皮质醇平均下降37%，减压效果优于正念冥想。30分钟农活后，唾液皮质醇水平骤降20%，大脑阿尔法波增强40%，有效缓解焦虑、改善睡眠，告别失眠多梦。
补充维生素D，增强免疫力
户外种菜时，人体可充分接受阳光照射，帮助合成维生素D，助力调节免疫系统功能。同时，种菜时与土壤接触，土壤中的微生物可通过呼吸道、皮肤进入人体，也对免疫系统有益。
此外，科学数据还证明，经常玩土的孩子，皮肤上的微生物会更多样，免疫力也更强！
种菜养生要注意这5点
在耕耘中疗愈身心
种菜带来的身心疗愈，贵在适度、安全、长久。掌握这5个实用细节，健康养生两不误。
●轻量小范围起步，循序渐进开启疗愈之旅
城市人群完全可以从阳台盆栽、社区菜园等起步，选择容易上手、见效相对快的作物，避免一上来就开辟大面积菜地。每次劳作时间可以控制在30—60分钟。
●合理安排时间与强度，在舒适中疗愈身心
尽量选择清晨或傍晚劳作，避免烈日直射时段，注意补水、防晒；膝关节、腰椎不太好的人，可以借助工具减少弯腰和负重，以舒适不痛为前提。
●充分调动“五感”，感受自然治愈的力量
专家介绍，种菜时不妨充分调动“五感”，从而更好地发挥其中的疗愈作用。摘掉手套，让皮肤直接接触土壤，感受土壤的温度和质感；轻嗅泥土清新气息；静心聆听翻土的声音；观察蔬果各异的色彩、形态……通过“五感”充分参与，让身心得到更好的疗愈。
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在耕耘过程中，可以用心感受植物生长的自然节奏，不必过度纠结蔬果产量，将身心放松、专注疗愈作为种菜的核心目标之一，让自然劳作滋养身心、丰盈生活。
●慢性病患者注意安全边界
心脑血管疾病患者在明显增加活动量前最好先找医生评估；糖尿病患者留意低血糖风险，劳作前后适当监测血糖；劳作中出现不适应立即停止活动，及时就医。
●注意日常清洁
接触土壤后及时洗手，过敏体质或有严重湿疹、接触性皮炎的人，可以在医生指导下选择适合的防护措施和接触方式。
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哪些蔬菜适合在家种植？
（附操作指南）
在家里打造小菜园时，蔬菜品种选择至关重要。新手优先选择生命力相对较强的蔬菜。专家推荐羽衣甘蓝、辣椒、西红柿、木耳菜等品类，这些菜品相对来说比较容易种植。
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大家熟知的黄瓜对生长环境的空气湿度有一定要求，在阳台种植难度相对大一些，不太适合新手。
栽种时有哪些讲究？日常浇水要注意啥？以辣椒居家盆栽种植为例。
●先将松软的基质土放入塑料袋中，再加入两把有机肥料以及七八粒复合肥料，进行充分混合；
●准备一个大小合适的花盆，将混合好的土壤倒入花盆3/4左右的位置，在中间挖一个和辣椒苗根系大小差不多的坑进行栽种，注意让茎部周围的土壤略高一些；
●辣椒苗种好后不需要频繁浇水，浇水时也要沿着花盆边缘浇。
来源：央视一套微信公众号
责编：王思贤
来源：大众卫生报·客户端
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